nápoje, whisky, rum, brandy, cognac

Mortlach

Palírna Mortlach byla založena r. 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem. Po několikaletém odmlčení převzal palírnu v r. 1952 John Gordon, který o rok později přijal za partnera George Cowieho. Po Gordonově smrti se Cowie stal jediným majitelem palírny. Když jeho jediný vnuk padl v r. 1917 ve válce, byla palírna prodána společnosti J. Walker & Co. V r. 1963 byla palírna kompletně přebudována a zmodernizována. Dnes palírnu vlastní United Distillers & Vintagers.
Jedná se o jednu ze sedmi palíren ve městě Duffton, a to nejstarší z nich.
UDV v palírně plnila 18-letou whisky v sérii Flora & Fauna a 22-letou v sérii Rare Malts Selection. Dále jsou na trhu plnění z řady nezávislých stáčíren. Whisky Mortlach je též důležitou součástí míchaných Johnnie Walkers.