nápoje, whisky, rum, brandy, cognac

Girvan

Palírna Girvan byla vybudována a zprovozněna v r. 1963 pod vedením Charlese Gordona, pravnuka Williama Granta, otce zakladatele dnešní rozvětvené rodiny William Grant  & Sons (Glenfiddich, Balvenie, Kininvie, Grants´). Je jednou z nejmladších obilných palíren ve Skotsku.
Naprostá většina whisky z této palírny končí v blendech (toť koneckonců hlavní účel obilných palíren), jen nepatrnou část produkce tvoří lahvovaná single grain whisky.
Původní Black Barrel Single Grain whisky byla v posledních letech doplněna řadou  Girvan Patent Still, odkazující na produkci v unikátně řešených destilačních kotlích (No.1-No.4) pracujících s destilací při různých tlacích, vč. vakua, což umožňuje výpar i destilaci za nižších teplot, výsledkem čehož je sladší, ovocnější a čistší výsledný destilát, zrající následně v sudech z bílého amerického dubu.
V areálu palírny byly, resp. jsou i další palírny - Ladyburn (byla funkční v letech 1965-1975), nově nyní Ailsa Bay (v provozu od ledna 2009).