Hodnocení whisky: Aroma: broskve, naložené třešně maraschino, marcipán, přezrálé banány, čokoláda, čerstvě nařezané dřevo Chuť: olejnatá, plná … med, karamel, vanilka, marcipan, sušené broskve, vinné hrozny, pražené ořechy, sladké tóny později ustupují koření a dubovému dřevu. Dokončení: dlouhé, jako broskvový koláč s vanilkovým cukrem a trochou čokolády, rozinek a dubového dřeva
Cask Annamh znamená v keltštině „vzácný sud“. V případě této řady (a jejího batche 001) z palírny Aberlour se whisky zrodila z kombinace tří typů pečlivě vybraných sudů (evropksý sud po sherry a dva typy sudů z dvou druhů amerického dubu). Velmi zajímavý kousek – tak trochu jiný Aberlour.
Skotská whisky musí dle zákona zrát v sudech po jiném alkoholu, americký bourbon zase v nových sudech. Tím palírny whisky získaly nevysychající přísun sudů po bourbonu, které tak v současnosti čím dál víc nahrazují dříve hojně používané sudy po sherry.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Vice informací