


Palírna Macallan byla založena r. 1824 Alexandrem Reidem. Po několika změnách majitelů ji v r. 1892 koupil Roderick Kemp, který ji přestavěl. V r. 1968 se stala akciovou společností, ale pod vedením Kempovy rodiny zůstala až do roku 1996, kdy většinu akcií skoupila společnost Highland Distilling Ltd, která se v r. 1999 stala součástí Edrington Group. Od r. 1975 je v palírně Macallan v provozu 21 destilačních kotlů, které jsou ale nejmenší ve Speyside (a pravděpodobně druhé nejmenší ve Skotsku, po Edradour.)
Whisky Macallan původně zrála výhradně v sudech po sherry, z větší části po sherry oloroso, následně se objevuje i ve verzi Fine Oak ze sudů po bourbonu, což však nebylo přijato příznivě mezi milovníky whisky. Proto se palírna vrátila ke zrání výhradně v sherry sudech. Nicméně nová plnění jsou označena podle intenzity barvy – Gold, Amber, Sienna a Rubby. Věk už není uváděn.
![]() | Macallan 10 y.o Fine Oak 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: srovnaná kombinace ovocných tónů (jablka, nedozrálé broskve, pomeranče), s vůněmi vřesového medu, tóny květin, máslových sušenek, náznak vanilky. Chuť: lehká, hebká, sladká... | bez DPH 1818,- Kč s DPH 2200,- Kč |
![]() | Macallan 12 y.o Double Cask 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: do měkka povařené jablko, trocha připáleného karamelu, sladká vanilka, sušenky kandované pomeranče, lehké dubové a kořeněné tóny Chuť: po zralých citrusech se sladkým karamelem a... | bez DPH 1529,- Kč s DPH 1850,- Kč |
![]() | Macallan 12 y.o Fine Oak Triple Cask 0,7l, 43% single malt ![]() ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: květinové, s ovocnými tóny po jablkách a citrusech, karamel, vanilka, náznak koření a dubového dřeva. Chuť: hebká, měkká, s vyváženou kombinací ovocných, kořeněných a dubových... | bez DPH 1612,- Kč s DPH 1950,- Kč |
![]() | Macallan 15 y.o Fine Oak Triple Cask Matured 0,7l, 43% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: bohaté, s květinovými a ovocnými tóny, stopa skořice. Chuť: měkká hebká, po hořké čokoládě, karamelu, pomerančové kůře a rozinkách. Dokončení: středně dlouhé, s tóny... | bez DPH 3876,- Kč s DPH 4690,- Kč |
![]() | Macallan 18 y.o Fine Oak Triple Cask Matured 0,7l, 43% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: květinové, s ovocem, decentním kořením a vanilkou Chuť: jemná, bohatá, s dominujícími tóny karamelu, pražených oříšků a stopou citrusů, pomerančů.... Dokončení: středně... | bez DPH 5777,- Kč s DPH 6990,- Kč |