V r. 1840 vybudoval T.W. Samuels rodinnou palírnu v městečku Lorettov Kentucky. Po šest generací se dědil tajný rodinný recept na výrobu bourbonu, až se v r. 1943 Bill Samuels, starší rozhodl změnit zavedený styl, spálil 170 let starý rodinný recept a začal experimentovat s různými obilninami, až vznikla nová receptura založená na kukuřici (lokálně pěstované!), ječmenném sladu a ozimé pšenici (namísto tradičně používaného žita). Jeho manželka Marge navrhla jméno a současný design lahve včetně zapečetění lahve ponořením jejího vrcholku do vosku.